Vodní kapky dopadající na podložku ochlazenou na -20oC vytvářejí při zmrznutí kužely zakončené ostrou špičkou. Zjistil to vědecký tým z Universiteit Twente vedený Doc. Jacco H. Snoeijerem. Jde o řídký jev, který se u ostatních kapalin nevyskytuje. Způsobuje ho rozpínání vody při tuhnutí v kombinaci s povrchovým napětím. Voda má díky své struktuře v kapalném stavu největší hustotu zhruba při 4oC a při dalším poklesu teploty její objem až do zmrznutí roste. Na obrázku vidíme postupné tuhnutí dopadlé kapky v pořadí a – d. Světlejší oblast je zmrzlá a hranice tuhnutí stoupá až během 20 sekund dosáhne vrcholu. Oscar R. Enríquez, Álvaro G. Marín, Koen G. Winkels, and Jacco H. Snoeijer, Physics of Fluids Group, University of Twente, Enschede, Nizozemí.
