Bakterie Clostridium botulinum, známá produkcí prudkého jedu botulotoxinu, je velmi citlivá vůči oxidu dusnatému NO. Skupině amerických chemiků se podařilo odhalit sloučeninu, která tuto vlastnost způsobuje. Jde o látku podobnou hemoglobinu, tedy komplex tetraporfyrinového cyklu s iontem železa, vázaný na bílkoviny. Právě tyto proteiny dolaďují vlastnosti komplexní sloučeniny a způsobují, že dojde velmi snadno ke vzniku vazby NO – Fe, a to i při femtomolárních koncentracích oxidu dusnatého. Obdobným způsobem vzniká i vazba mezi oxidem uhelnatým CO a krevním barvivem hemoglobinem, byť není tak pevná. Je však pevnější než vazba hemoglobin – kyslík, takže se oxidem uhelnatým spolehlivě otrávíte i za přítomnosti kyslíku, protože látka hemoglobin – CO prostě nedopraví kyslík do tělních buněk.
Velmi pevný komplex
19.10.2004
