Peroxid vodíku je hojně užívaným průmyslovým bělicím činidlem, takže se ve velkém množství dostává do odpadních vod. Používá se např. při bělení celulózy pro výrobu papíru. Je to sice lepší, než chlor, který se užíval dříve, ale ideální řešení to není. Peroxid vodíku vypouštěný z továren lze sice rozložit pomocí enzymů, které však špatně pracují v zásaditém prostředí teplých odpadních vod. Pracovníci National Engineering and Environmental Laboratory odhalili, že enzym kataláza z bakterie Thermus brockianus, která žije v termálních pramenech Yellowstoneského národního parku, může dobře fungovat i v prostředí horkých odpadních vod.