Ve Weizmannově ústavu v izraelském Rehovotu vyvinuli novou metodu podání alicinu, velmi účinného přípravku z česneku. Zatím se jim podařilo úspěšně zastavit růst maligních nádorů zažívacího traktu myší. Napodobili vlastně jen přirozený proces, který probíhá při drcení stroužku česneku. V cibulkách česneku setého (Allium Sativum L.) se normálně vyskytují sirná organická sloučenina aliin a enzym alináza odděleně. Při poškození tkáně, ať už ji způsobí půdní parazit nebo kuchyňská úprava, se obě chemikálie dostanou do kontaktu a z aliinu vzniká alicin se silným baktericidními i antihelmintickými účinky.

Pracovníci Weizmannova ústavu nejprve podávali rakovinou zasaženým myším alinázu navázanou na protilátku specifickou na receptor nacházející se na povrchu nádorových buněk. Receptory na jejich povrchu se totiž odlišují od receptorů na povrchu běžných tělních buněk. Tímto způsobem pronikla alináza jen do nádorových buněk. Pak podali intravenózně aliin, který se uvnitř nádorových buněk přeměnil na destruktivní alicin.