Schopnosti cyklodextrinů absorbovat díky své struktuře různé látky jsou známé již dlouhou dobu. K odstranění znečištění z podzemních vod je skupina amerických vědců za finanční podpory Ministerstva obrany USA použila ve větším rozsahu vůbec poprvé. Injektovali je do půdy a po době nutné k zachycení znečištění je opět odčerpali. Vzhledem k tomu, že tým z University of Rhode Island pod vedením Thomase Bovinga vyvinul metodu regenerace použitých cyklodextrinů, bude možné tuto technologii použít ve větším rozsahu.
Cycklodextriny jsou cyklické oligosacharidy a připravují se ze škrobu, tedy velmi levné suroviny. Jejich struktura vytváří jakési dutinky, díky nimž mohou absorbovat nejrůznější sloučeniny.
