Barva některého ovoce výstižně vypovídá o jeho výživné hodnotě. Například oranžové a žluté plody venezuelských deštných pralesů jsou bohaté na proteiny, ale chudé na uhlovodany. Zatímco u modrých plodů je tomu naopak. Stromy tedy využívají takto barvu, aby přilákaly zvířata, která pak rozšiřují jejich semena? Hinrich Schaefer a Veronika Schmidtová z univerzity v německém Freiburku zjišťovali obsah živin celkem u 45 druhů ovoce v souvislosti s tím, jak odrážejí světlo, včetně ultrafialového, na různých vlnových délkách, které mohou vidět ptáci.
Co prozrazuje barva ovoce?
11.5.2004
