United States General Accounting Office, vyšetřovací orgán Kongresu, jakási obdoba našeho Nejvyššího kontrolního úřadu, vypracoval zprávu o možných rizicích geneticky modifikovaných potravin. Citujeme z ní: "Geneticky modifikované potraviny představují srovnatelné riziko jako běžné potraviny: obsahují alergeny, toxiny a látky zhoršují vstřebávání živin. Před uvedením geneticky modifikovaných potravin na trh vyhodnocují odborníci tato rizika, aby posoudili jejich možné zvýšení, což se u běžných potravin standardně neděje."