Zatímco acetylace lysinu v proteinech savčích buněk je již dlouho uznávaným pochodem, v bakteriích nebyla téměř známa. Teprve čínští vědci letos prozkoumali acetylaci lysinu v bakterii Escherichia coli a zjistili tam 138 acetylačních míst na 91 proteinech. Přes 50 % acetylovaných proteinů byly metabolické enzymy a 22 % byly regulátory translace. Bylo též objeveno, že acetylace lysinu se změnila v odpověď na zátěžové stimuly. Zdá se tedy, že acetylace lysinu nezávislá na chromatinu je evolučně zachována od bakterií po obratlovce.
